Bước tới nội dung
- (Hán) 腤 [a]   cá nấu nguyên con hoặc nguyên miếng cùng với gia vị
- cháo ám
- cá ám
- ăn ám cho nhẹ mình
Tập tin:Cháo Cá Lóc, Tiền Giang.jpgCháo cá ám
Chú thích
- ^ 腤 là một phương pháp nấu ăn thời cổ ở Trung Quốc, thịt hoặc cá được đun kĩ với muối, hành và đậu lên men.